생채식이란, 치유 효과를 높여주는 자연식을 말합니다. 그 효과가 일반인들에게 알려지기 시작하면서 생채식을 하는 인구가 늘고 있습니다.
생채식은 젊음을 유지하며 체질을 개선하고 체액을 정화하는 효과가 있다고 알려집니다. 그리고 생채식을 자주 하면 세포를 새롭게 만들어서 글로뮈의 재생과 조절작용을 하며, 모세혈관의 작용을 촉진하는 등 건강을 증진하는 효과를 얻을 수도 있다고 합니다.
또한, 생채식을 통해서 치유할 수 있는 질병은 암, 심혈관게질환, 간장, 신장 질환, 당뇨병와 같은 성인병을 비롯해서 변비, 숙변제거, 소화기 질환과 비만 그리고 아토피성 피부염, 건선 등 피부질환에 이르기 까지 다양하게 있습니다.
발아 현미 생채식 다이어트란 말 그대로 모든 음식을 가공하지 않은 채, 처음 상태 그대로를 섭취하는 것입니다. 만약 따에 묻었을 경우 익히거나 가공된 음식은 썩게 되지만 생채식 다이어트 식단에 들어있는 음식들은 썩는것이 아니라 싹이 나게되는 생명을 지닌 살아있는 음식이 되는 셈입니다.
특히 여기서 가장 중요한 것이 현미입니다. 현미가 일반 쌀보다 좋은점은 모두들 알고 계실 거라고 믿겠습니다. 그리고 여기서 가장 중요한 것은 생현미를 10굳가락을 먹으라고 하는 것인데 현미 10굳가락은 100g을 의미합니다.
또한 이 100g이 밥1그릇을 뜻하니 이를 참고하시여 자가 자신에게 맞는 양을 드시면 됩니다. 보통 종이컵의 한컵 분량 정도라고 하고 생각보다 딱딱하지 않고 또 씹으면 씹을수록 치아도 튼튼해지는 효과를 가지고 있어서 점점 더 부드러운 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
발아 현미 생채식 다이어트 식단과 방법
현미 생채식 다이어트 식단을 구성하실 때 주의해야 할점이 있습니다.
절대! 하루 세끼 전부 생채식으로 섭취해서는 안되다는 것입니다.
생채식은 건강에 아주 좋지만 조리되지 않아 익숙하지 않은 분들에게는 소화에 어려움이 있을 수 있으니 반드시 하루에 한끼만 먹어본 후 별 다른 탈이 없다면 다른 식사도 현미 생채식으로 대체하는 것이 좋습니다.
■ 아침식사 ■
아침식사는 생략을 합니다.
잠에서 깨어난 후 3~4시간 동안은 장 운동이 원활하지 않습니다. 아침식사를 하게 되면 소화에 문제가 생길 수도 있으니 식사를 생략합니다.
하지만 아침을 거르게 되면 유난히 배고파하는 분들이 있으신데요
과일 두가지와 견과류로 포만감을 느낄 정도로 드시는 것이 좋습니다.
■ 점심식사 ■
1. 생채소즙(잎 종류의 채소) : 여러 종류의 잎 채소를 즙을 내어 2500cc정도 섭취합니다.
귤 조금과 소금을 약간 추가해 맛을 조절해도 무방합니다.
2. 생채소즙 (뿌리종류) : 연근이나 당근즙 200cc
3. 생현미 가루 : 70 ~ 100g - 생형미는 먹기가 참 힘듭니다. 직접 믹서로 갈아 가루를 내어 드시거나 시중에 판매하는 생현미 가루를 사서 드셔도 됩니다.
■ 저녁 ■
무 간것 : 120g
사과 : 반쪽
두부 반모 : 200g
현미밥 : 400g
참마 간 것 : 50g
※ 식사사이 : 생수와 감잎차를 합쳐 1일 2리터 정도 물 마시듯 마셔줍니다.
